samedi 14 décembre 2013

Novembre 2013

Fin octobre, le dilemme : visiter la Birmanie comme prévu ou rester quelques semaines de plus au refuge avec les enfants???
Le choix a finalement été vite fait: je suis tellement bien ici, autant y rester! 
J'ai donc passé 6 semaines de plus à Battambang. Et je n’ai vraiment pas regretté !

La mission n’était plus la même comme les enfants avaient repris l’école début octobre. J’étais surtout chargée de leur donner des cours d’anglais.

La journée type:

-6h : Réveil pour accompagner les enfants à l’école.
L'école primaire commence à 7h00 et se termine vers 11h00 du lundi au samedi.
Les collégiens peuvent avoir cours de 6h00 à 17h00! (et ils ne se plaignent pas...)
Tous les élèves portent un uniforme bleu foncé / noir et blanc.
La rigueur scolaire Khmère!

-7h-9h : Préparation du Master 1 Français Langues Etrangères. (Eh oui je suis quand même en congé de formation cette année… !!) ou footing dans les rizières:
Un vrai bonheur de courir ici!!

-9h-10h : Initiation d’anglais au jardin d’enfants. Un gros casse-tête : comment s’y prendre pour faire découvrir l’anglais à une trentaine de petits khmers de 3 à 6 ans sans parler leur langue ??
Verdict : le chant, il n’y a rien de tel !!

-10h-11h : Formation FLE ou aide à la cuisine. J'ai encore des progrès à faire de ce côté là...!!

-11h-12h : Douche et repas.

-12h-14h : Préparation des cours + sieste 

-14h-18h : Cours d’anglais en petits groupes.

-18h-19h: Repas

En soirée, aide aux devoirs d'anglais, papotage avec les grandes, formation FLE, skype,…

Pendant les week-ends:
-toujours de magnifiques balades en vélo dans les rizières, avec les pauses cueillette des fruits, et l'observation des serpents... Brrrr!

-des spectacles (chants, danse, cirque...)

-des séances « cinéma Disney »: Cendrillon, Blanche-Neige, la Belle au bois dormant…en anglais.  Ils en sont fans, quelque soit leur âge ! (Surtout quand il y a un prince charmant !!)

-des soirées, et même un resto avec tous les enfants

Sans oublier les quelques sorties à Battambang pour boire un verre avec les expat et les touristes !

Encore une expérience très riche qui m’a également permis d'en découvrir plus sur le fonctionnement interne d’une ONG. Un grand merci à Patrik, Theavy et aux enfants pour ces quatre mois extraordinaires passés au refuge!! Je n'oublierai jamais ces 35 sourires!

Et pour finir:
-Les dégustations culinaires du mois…
Un bel œuf couvé, un dessert à la pomme de terre violette et noix de coco et des insectes appétissants...

-Le produit du mois : les bonbons Cougar ! 

Et la bestiole du mois...
Il était énorme!

mardi 29 octobre 2013

Cambodia trip

Un mois en mode roots à la découverte du Cambodge: beauté et diversité des paysages, gentillesse des Khmers, spécialités culinaires raffinées, touristes plutôt rares (excepté à Angkor)...
Bref, un pays qui vaut vraiment le détour!

Phnom Pehn
C'est la capitale du Cambodge. Nous y sommes restées 3 jours pour visiter le palais royal et quelques temples, faire du shopping dans les marchés, flâner dans les rues, marcher le long du Tonlé Sap et du Mékong, observer les séances de sport matinales au stade olympique...

 
Et toujours les joies de la saison des pluies!!
 
Nous en avons aussi profité pour découvrir la période douloureuse de la domination des Khmers rouges en visitant la prison des tortures et les camps d'exécution utilisés entre 1975 et 1979.
C'était vraiment bouleversant. Et ça modifie le regard porté sur les nombreux mendiants et estropiés croisés dans les rues...

Le Sud
Cap vers le Sud et ses plages pour un peu de détente!

Premier arrêt à Kep pour découvrir le marché aux crabes, impressionnant et très animé, et déguster des fruits de mer frais. On s'est régalées!
 
Puis direction l'île aux lapins: arrivée sous le soleil, et pluie toute l'après-midi :-/ Le massage sur la plage reste un excellent souvenir!

Nous sommes ensuite allées à Sihanoukville, station balnéaire assez touristique, pour visiter le parc naturel de Ream.
Au programme de la journée: traversée de la mangrove en bateau, balade dans la forêt tropicale, arrêt sur une magnifique plage déserte pour une baignade dans les vagues et dégustation d'un barracuda grillé...
 
 Et le soir, pédicure sur le sable après la baignade :-D


L'Est
Après de longues heures de bus, nous voilà à Kratie, petite ville située au bord du Mékong, où nous resterons 3 jours.
le Mékong

Un des coups de cœur du voyage: l'île de Koh Trong, en face de Kratie, que nous avons traversée en vélo. Ambiance calme et décontractée, accueil chaleureux des habitants, jolies maisons sur pilotis...: une excellente surprise!

Puis observation des dauphins d'eau douce de l'Irrawaddy du Mékong. Un très beau moment également!
 
Le lendemain, nous sommes parties avec un guide dans un petit village de la campagne de Kratie à la rencontre de ses habitants.
Sujet de discussion numéro 1: le mariage!! 
Un petit verre d'alcool de riz avec les gars du village ;-)
Ouf, on a échappé au mariage (mais pas aux nombreuses questions sur le sujet!!)

Nous avons ensuite réussi à nous glisser entre les sacs de riz d'un mini-bus (mémorable!) pour nous rendre dans la région sauvage du Mondolkiri.
 
Autre gros coup de cœur du trip: le trek dans la jungle et les villages Bunong (minorité ethnique). Trois jours exceptionnels en pleine nature!
Les +: les cascades magnifiques, les traversées périlleuses des rivières, la végétation luxuriante, les éléphants, les campements, les nuits en hamacs, les fous rires avec les filles et Aurélien, les verres d'alcool de riz, la débrouillardise des guides, les douches dans les rivières ou les puits et le côté sportif
Les -: les bêbêtes (fourmis agressives, sangsues tenaces, moustiques affamés... eh oui c'est la jungle!!) et la mise à mort des grenouilles attrapées :-/
 





Angkor
Pour terminer, direction Siem Reap, dans le Nord-Ouest du pays, pour visiter les temples d'Angkor.
Sur la route, arrêt à Skuon pour goûter une des spécialités locales: la tarentule grillée...
Après les criquets, le serpent et les œufs couvés, pourquoi pas essayer l'araignée!! beurkkk!!
 Et enfin, nous voilà à Angkor! Un site magnifique classé au patrimoine mondial, très agréable à visiter.




 

 
Dernier jour. Réveil à l'aube pour voir le soleil se lever sur le lac de Tonlé Sap. Waouh!!
  Puis visite du village flottant de Chong Kneas
brrrrr!!